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阿德雷得大學 葡萄酒商業碩士

很難得的,在八大研究型大學裡,阿德雷得大學開設了這門課程『實務』的碩士課程~邀請了葡萄酒業界的『實務』專家,共同參與設計了『葡萄酒事業經營』以及『葡萄酒市場發展』的世界級教育課程。這是一門『客制化』的碩士,完全針對澳洲當地葡萄酒的需求,及世界葡萄酒進出口買賣,完全針對及強調『獨特』的葡萄酒業務拓展及銷售技巧。

學生被預期學習到世界級最先進及最實務的葡萄酒市場行銷『know-how』~包括釀製不同層次的葡萄酒,以及不同品種葡萄栽培的知識,當然學生擁有了頂級的相關基礎知識後,學生可以預期將『參與』或『擁有』葡萄酒的完整的價值鏈~這就是澳洲葡萄酒產業,之可以攻克世界各地市場、搶佔一席之地的專業知識及方法。優秀的學生,甚至可以選修在澳洲境內或法國的酒莊,實地實習3個月。

畢業生,將會獲得專業的葡萄酒業界的專業技能,讓他們在這門生意中完整的策劃及執行,擁有進入全球葡萄酒市場的發展原則、理論及策略。這門碩士採3期制:每年的一月、五月及九月入學。

課程長度:2年

開課日期:一月、五月及九月

入學要求:學士學位

雅斯英文要求:總分6.0/聽讀5.5、說寫6.0~~ 2018.01起入學:總分6.5/ 6666

學費:每年澳幣37,000

畢業後工作機會:

  • Advertising / Wine Promoter, 廣告及葡萄酒推廣師
  • Advertising Officer, 廣告師
  • Brand Marketer, 品牌行銷師
  • Market Researcher, 市場研究師
  • Marketer / Marketing Manager, 市場行銷師,行銷經理
  • Marketing - Agriculture, Food & Wine, 農業、食物及葡萄酒市場行銷師
  • Export / Import trade, 進出口貿易
  • Retail, 零售
  • Retail Manager, 零售經理
  • Wine Marketing 葡萄酒行銷師

課程配置:

核心必修課程

  • OENOLOGY 7000NW Foundations of Wine Science 葡萄酒科學基礎
  • OENOLOGY 7530 Grape and Wine Production 葡萄及葡萄酒製作
  • MARKETNG 7104 Marketing Management 市場行銷管理
  • COMMGMT 7006 People and Organisations 群眾及組織
  • ACCTING 7025 Accounting Essentials for Decision Makers 決策者之基礎會計
  • ECON 7200 Economics Principles 經濟原理
  • WINEMKTG 7035 Legal Aspects of Wine Business 酒類商務相關法規
  • WINE 7000 Learning Discoveries in Wine 學習發展葡萄酒
  • WINE 7002 Evaluating Domestic and International Wine Markets 評鑑國內及國際葡萄酒市場
  • COMMERCE 7039  Business Research Methods 商業研究方法

Research 畢業專案 6 units

  • WINE 7777 Wine Business Research Project 葡萄酒業研究專案

Electives 選修課 12 units

Electives 特殊選修課~資優學生可選 12 units

  • PROF 7500 Industry Placement 業界酒莊實習
  • PROF 7502 International Internship 國際酒莊實習
  • PROF 7503 Professions Internship Program專業實習
  • EXCHANGE 7001BUS Exchange for Business PG Students 交換學生 

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